每年春节前夕至元宵节，是水果市场最热闹的时段，但今年，嘉兴水果市场总经理助理应建军却怎么也高兴不起来。
“车厘子被频频爆出表面核酸检测阳性，这对进口冷链水果销售打击比较大。”办公桌前，应建军反复浏览每日报表，相比往年同期，光车厘子成交量就下降了30%左右。昔日抢手货突然“爆冷”，应建军和同事直呼“无法相信”。
作为华东地区最大的水果批发市场，嘉兴水果市场对这些从国外运来的水果进行了哪些检测？商家又有何防疫举措，让消费者“吃得放心”？
“货车从这边进，私家车请往前开。”“尽量不要在过道内停留，以免引起拥堵。”2月22日一大早，记者来到海广兴精品水果交易中心，眼前一片繁忙的景象。工作人员身穿红马甲迈着大步，不停奔波于市场内维持秩序。
海广兴精品水果交易中心是嘉兴水果市场在2018年打造的，以进口水果为主的批发市场，产品来自泰国、老挝、菲律宾、埃及、澳洲等地，辐射全国各地二三线批发市场以及大型商超门店，目前市场内共有48大类进口水果，已入驻经营户100多户。
“早半个月来，你都看不到冷链车和采购商。”这话并不是开玩笑，应建军清楚地记得，1月22日，江苏无锡发布通报称一份进口车厘子表面核酸检测阳性，听到这个消息，应建军坦言第一反应是“完了”。“眼下正是车厘子大量上市的季节，又恰逢春节前采购高峰期，如果在这个节点上出事，市场内近2000吨车厘子该怎么办。”
1月22日中午，应建军就和同事一起，一边联系嘉兴市疾病预防控制中心和相关政府部门，一边联合市场内供应商，对所有进口水果进行核酸检测和消杀，一直忙到晚上9点。
“你看，全部阴性。”应建军掏出手机，给记者看了一条他和疾控中心工作人员的微信聊天记录，对方发来了一份检测报告，聊天时间显示为1月22日23点30分。“当时所有人都松了一口气。”
但令应建军没想到的是，尽管进口水果检测结果安全，消费者依旧“不买账”，这给了海广兴“当头一棒”。“干了20多年水果批发，无人问津还是头一回。”站在办公楼向外望去，应建军感慨万分。
在应建军的带领下，记者来到距离水果交易中心三公里外的进口水果冷链待检区。应建军介绍，该待检区是进口冷链水果进入嘉兴的第一站，也是最重要的一关。按照规定，驾驶员需提前通过“生鲜港”手机软件进行申报，填写货物种类、数量、来源、个人信息等。
“您好，请出示一下核酸检测报告、消杀证明、报关单以及检验检疫合格证。”下午4时，一辆白色的冷链运输车缓缓驶来，待检区保安马跃飞一路小跑，来到驾驶员身边。得知车上有28吨进口龙眼，他立即打开“生鲜港”申报系统，仔细核对起来，并一一查看4份证明，确认无误后，将其分别放入相应文件夹。
随后，在马跃飞的引导下，冷链车被开往车辆停放处，由现场工作人员打开集装箱进行检查。“进口水果的包装一般是用泡沫板封住的，如果发现泡沫板破损，整车水果将进行二次核酸检测和消杀。”马跃飞告诉记者。
面对工作人员的核验，驾驶员董建军也很配合。“这次从云南磨憨港口过来，开了三天三夜，虽然急着把水果卖掉，但该走的流程一个都不能少。”看得出来，董建军已经疲惫不堪，眼里布满了血丝。“他们比我更辛苦呢。”董建军手指了指待检区的工作人员，笑着说道。
为了把好入嘉第一关，待检区安保人员实行24小时3班倒轮值，每组配备2人。“我们可是关键中的关键。”马跃飞的口气中透着一丝自豪，“虽然这个岗位没有医护人员那么危险，但我们也可以保障消费者的舌尖安全。”
谈论间，又有两辆冷链运输车接连驶来。“这里的高峰期就要来了。”马跃飞说，值夜班是最忙碌的，一晚上要核验大约110辆车，站12个小时不喝一口水是常有的事。
这些天，气温回暖，一度直逼30℃，马跃飞和同事的脸被阳光晒得通红，却顾不上擦一擦脸颊的汗水。“再累再困也马虎不得，一定要零差错。”
通过核验的冷链运输车，才能前往水果交易中心。测温、亮健康码、出示各类证明在进入交易中心前，冷链车还要经过一次检查。
“走，带你好好逛逛市场。”跟着应建军从南走到北，记者听到最多的一句话是“终于实现车厘子自由了。”看着采购商脸上乐呵呵的，应建军笑称自己很“心痛”。“别看现在渐渐恢复了往日的热闹，进口水果价格可是大跳水。”
原来，为了刺激消费，供应商不得不压低价格。以智利车厘子之王瑞洁娜（Regina音译）为例，往年一盒8斤装单J规格的批发价最高能卖到600元左右，现在已经跌到200元。
“车厘子真自由时代来啦！”“老板忍痛割爱。”记者发现，不少经营户在摊位前摆出了吸睛的标语，调侃中透着一丝无奈。见记者拿出相机，经营户陈澳立马从箱子里拿出一袋车厘子放到镜头前，熟练地打起了“广告”：色泽光鲜亮丽，这就是车厘子中的“女神”瑞洁娜。
“水果放久了就会烂，能卖掉一批是一批。”陈澳来进口水果交易中心已经一年多了，除了车厘子，他还销售牛油果、蓝莓、莲雾等十多种进口水果。面对消费者的担忧，陈澳在进货时也会向进口商索要入境的检验检疫证明，有的是纸质版，有的是电子档，确保产品安全。
这些天，应建军也收到了不少客户的疑问：进口水果到底还能吃吗？“事实上，早前也有专家表示，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性，只要注意手部卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。”应建军说。
结束采访时，记者看到应建军的办公桌上有一张春节值班表。“春节期间我们全员在岗，时刻绷紧疫情防控弦。”匆匆吃了几口晚饭，应建军又忙着整理当天销售数据了。